Blog


COME SI PREPARA Semola di grano, acqua e sale sono le componenti principali del couscous. La semola va messa in un recipiente di terracotta, la mafaradda, spruzzata con l’acqua salata e lavorata con le dita con un moto rotatorio che consenta di realizzare dei granelli grandi, medi o piccoli a seconda di come desiderato. A questo punto, quanto ottenuto va lasciato asciugare su un panno per circa tre ore al termine delle quali può...

Read More

Un veicolo capace di adattarsi alle condizioni del terreno, un gruppo elettrogeno silenzioso, un lettore dvd e un disco duro multimedia, un video proiettore, un microfono, uno schermo 3×4, un fornitissimo archivio di film africani. Di cosa stiamo parlando? Del Cinéma Numérique Ambulant- CNA, un cinema itinerante che si sposta e viaggia per chilometri con l’obiettivo di portare il cinema nell’Africa subsahariana, laddove non...

Read More

Valorizzare e promuovere il cinema delle minoranze linguistiche: è questo l’obiettivo di Babel Film Festival, un concorso destinato esclusivamente a film parlati in lingue minoritarie, dialetti, slang o linguaggio dei segni. Si intendono valorizzare e promuovere produzioni cinematografiche che siano espressione delle minoranze linguistiche e dell’unicità delle loro storie, della loro cultura e della loro lingua; favorire confronto e...

Read More

Sourakhata Dioubate è un musicista guineano proveniente da una famiglia Griot (cioè di musicisti, artisti e narratori che tramandano alle nuove generazioni la storia e le tradizioni africane). Ha iniziato la carriera in giovane età e ha maturato la sua esperienza nel campo musicale e della danza attraverso la formazione di maestri di fama internazionale. Dopo la collaborazione con diversi grandi nomi della musica africana, si è...

Read More

Sono diversi anni che per iniziativa dell’UNHCR, l’Alto Commissariato delle Nazioni Unite per i Rifugiati, si celebra la giornata mondiale del rifugiato. Il tema del 2010 è “Home – un luogo sicuro per ricominciare”; gli spunti di riflessione non mancano e così i momenti e gli eventi che accompagnano la ricorrenza. In Sardegna l’appuntamento è alla Comunità La Collina, a Serdiana (in provincia di Cagliari). Dalle ore 18 diversi...

Read More