Il 16 ottobre di ogni anno la FAO – Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura – celebra la Giornata mondiale dell’alimentazione. La prima edizione risale al 1981 e nella stessa data ricorre l’anniversario della fondazione della FAO, che data 1945.
L’evento ha come obiettivo quello di sensibilizzare l’opinione pubblica sul problema della fame e della malnutrizione nel mondo, incoraggiandola ad agire contro questi problemi.
925 milioni di persone nel 2010 hanno sofferto la fame. La maggior parte vive in Africa.
Il rapporto sull’Indice della fame nel mondo pubblicato dall’International Food Policy Research Institute (Ifpri) mette in evidenza che per quanto, a livello globale, dal 1990 ad oggi la situazione sia migliorata, troppi Paesi vivono ancora in condizioni allarmanti.
Preoccupa particolarmente la situazione della Repubblica Democratica del Congo ma sono diversi i Paesi che rischiano l’emergenza alimentare.